Lammfleisch aus Hildesheim

Das Jahr ging mal wieder schnell vorbei und die kleinen Lämmer aus dem Frühling sind groß!

Sie hatten einen wunderbaren Sommer auf unseren Naturschutzflächen. Wenn Sie mehr über die Arbeit mit den Lämmern und Schafen erfahren wollen, lesen Sie bitte auf den Seiten MILCHSCHÄFEREI weiter.

Ab jetzt bieten wir also wieder Lammfleisch an!

Sowohl auf den Märkten, als auch auf unserem Hof. 

nächste Termine:

Wir verkaufen unser Lammfleisch so wie es gewachsen ist. Es sind Tiere- manche leicht, manche schwerer, manche haben ein wenig Fett angelegt und wieder andere ordentliche Muskeln aufgebaut.

Bitte stellen Sie sich so ein Tier auch vor. Wir können im Vorfeld eine cirka Gewichtsangabe machen, was bei einer Keule auf Sie zukommen kann. Ganz genau geht das natürlich nicht. Wir sind immer bemüht Ihren Wünschen gerecht zu werden. Aber manches ist nicht so einfach möglich, da das Tier natürlich gewachsen ist und wir das auch nicht verändern können!

Alle Teilstücke sind vakuumiert und etikettiert!