Leckerer bioland Schafskäse

SchafsTaler und KräuterTaler

ungereifter Weichkäse

SchafsTaler

Unsere SchafsTaler sind frische, ungereifte Weichkäse aus 100% eigener Schafsmilch

  • SchafsTaler pur- ähnlich einem Mozzarella

Zutaten: 100% Schafsmilch* pasteurisiert, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen

 

* aus kontrolliert biologischem Anbau     DE-ÖKO-021    

 

Die Käse werden von Hand verschöpft: Gewichtsunterschiede zeugen von der Qualität handwerklicher Käseherstellung.

Einvakuumiert in ca. 150g Stücke.

150g Taler

4,65 €

3,10 € / 100 g
  • 0,15 kg
  • leider ausverkauft
Artikelbezeichnung SchafsTaler
Produzent Hof im Greth GbR
Adresse Bockmühlenstr 4a 
  31185 Söhlde
EU-ZulassunsNr DE-NI-11979-EG
Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-021
Qualitätserkennung Bioland
Lieferanten ArtikelNr 001
Lagertemperatur 8°C
Verpackungseinheit ca. 150g
Verkehrsbezeichnung Käse
Milch nach MVO pasteurisiert
Tierart Schaf
Käsegruppe Weichkäse
Fettgehaltsstufe mind. 50 %
Zutaten: * KbA eigene Schafsmilch*, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Allergene Milch, Laktose
Lab tierisch
Nährwerte Energie kj/kcal: 939kj/ 226kcal
  Fett: 17g
  davon gesättigte Fettsäuren: 12g
  Kohlenhydrate: 0,9g
  davon Zucker: 0,9g
  Eiweiß: 18g
  Salz: 1,5g

KräuterTaler

Unsere KräuterTaler sind frische, ungereifte Weichkäsezubereitungen aus 100% eigener Schafsmilch mit verschiedenen Kräutern.

Bei den Kräutern können Sie wählen zwischen:

  • scharfe Petersilie mit einem Hauch Chili zwischen Petersilie und Knoblauch

Zutaten: 100% eigene Schafsmilch* pasteurisiert, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen, Paprika*, Petersilie*, Zwiebel*, Knoblauch*, Chili*, Tomate*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*

  •  pikante Paprika mit würzigen Zwiebeln

Zutaten: 100% eigene Schafsmilch* pasteurisiert, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen, Paprika*, Zwiebel*, Chili*, Pfeffer weiß*, Knoblauch*, Petersilie*

  • Kräuter der Saison, wo sie die leckeren Frühlingskräuter Schnittlauch und Petersilie schmecken werden

Zutaten: 100% eigene Schafsmilch* pasteurisiert, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen, Schnittlauch*, Petersilie*

 

* aus kontrolliert biologischem Anbau     DE-ÖKO-021      

 

Die Käse werden von Hand verschöpft: Gewichtsunterschiede zeugen von der Qualität handwerklicher Käseherstellung.

Einvakuumiert in ca. 150g Stücke.

 

150g Taler

4,65 €

3,10 € / 100 g
  • 0,15 kg
  • leider ausverkauft

Artikelbezeichnung KräuterTaler
  pikante Paprika, scharfe Petersilie, Kräuter der Saison
Produzent Hof im Greth GbR
Adresse Bockmühlenstr 4a 
  31185 Söhlde
EU-ZulassunsNr DE-NI-11979-EG
Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-021
Qualitätserkennung Bioland
Lieferanten ArtikelNr 002, 003, 004
Lagertemperatur 8°C
Verpackungseinheit ca. 150g

KräuterTaler ~ scharfe Petersilie

Verkehrsbezeichnung                                 Käse

Milch nach MVO                                            pasteurisiert

Tierart                                                               Schaf

 Käsegruppe                                                   Weichkäse

Fettgehaltsstufe                                           mind. 50 %

Zutaten: * aus kbA                                      eigene Schafsmilch*, Salz, tierisches Lab,

                                                                            Paprika*, Petersilie*, Zwiebel*, Knoblauch*,

                                                                            Chili*, Tomate*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*

Herkunft der Kräuter                                  EU/nicht EU-Länder kbA

Allergene                                                         Milch, Laktose

Lab                                                                     tierisch

Nährwerte Energie kj/kcal:                      939kj/ 226kcal

Fett:                                                                   17g

davon gesättigte Fettsäuren:                 12g

Kohlenhydrate:                                            0,9g

davon Zucker:                                              0,9g

Eiweiß:                                                             18g

Salz:                                                                 1,5g

KräuterTaler ~ pikante Paprika

 Verkehrsbezeichnung                             Käse

Milch nach MVO                                           pasteurisiert

Tierart                                                              Schaf

Käsegruppe                                                   Weichkäse

Fettgehaltsstufe                                           mind. 50 %

Zutaten: * aus KbA                                     eigene Schafsmilch*, Salz,

                                                                            Käsereikulturen, 

                                                                            tierisches Lab, Paprika*, Zwiebel*, Chilli*,

                                                                            Pfeffer weiß*, Knoblauch*, Petersilie* Herkunft der Kräuter                                  EU/nicht EU-Länder kbA

Allergene                                                         Milch, Laktose

Lab                                                                     tierisch

Nährwerte Energie kj/kcal:                     939kj/ 226kcal

Fett:                                                                  17g

davon gesättigte Fettsäuren:                 12g

Kohlenhydrate:                                            0,9g

davon Zucker:                                              0,9g

Eiweiß:                                                             18g

Salz:                                                                 1,5g

KräuterTaler ~ Kräuter der Saison

Verkehrsbezeichnung                             Käse

Milch nach MVO                                          pasteurisiert

Tierart                                                             Schaf

Käsegruppe                                                  Weichkäse

Fettgehaltsstufe                                         mind. 50 %

Zutaten: * aus kbA                                     eigene Schafsmilch*, Salz,

                                                                          Käsereikulturen, tierisches Lab,

                                                                          Schnittlauch*, Petersilie*

Herkunft der Kräuter                                EU/nicht EU-Länder kbA

Allergene                                                       Milch, Laktose

Lab                                                                   tierisch

Nährwerte Energie kj/kcal:                    939kj/ 226kcal

Fett:                                                                 17g

davon gesättigte Fettsäuren:                12g

Kohlenhydrate:                                           0,9g

davon Zucker:                                              0,9g

Eiweiß:                                                             18g

Salz:                                                                  1,5g


Bioland Milchschäferei

Hof im Greth GbR

Bockmühlenstr. 4a

31185 Söhlde

 

Milchschäferei: 0176-20 666 999

Käserei: 05129- 978 59 44

Fax: 05129-216 216 3

 

e-mail

hallo at hof-im-greth.de

 

Aber hier befinden sich  Schafe, Lämmer, Melkstand, Trecker, Käserei und Verkauf

 

  Hof  im  Greth GbR 

Im Greth 1 - Lesser Straße 

31185  Söhlde

 

Erster Verkauf 

ab Hof  2020: 

20.03.2020 

16.30 - 18.00 Uhr 

 


DE-ÖKO-021