Das sind wir

 

  • Helge Himstedt -Bsc. of Science: ökologische Landwirtschaft in Witzenhausen: kümmert sich vorwiegend um Acker- und Futterbau, Schafhaltungund Schafgesundheit, Melken und Schlachtung
  • Sibylle Himstedt –  Käserin: kümmert sich um die Schafhaltung, das Melken und Käsen, Vermarktung und Besichtigung
  • Henning Himstedt- Bauleitung und Mann für alles
  • Brunhilde Himstedt- bietet unsere Produkte im Hofladen an und bestellt gerne alles nach Ihren Wünschen
  • Hauke, Lasse und Moritz Himstedt-  spielen, Trecker fahren
  • Mona-  Altdeutscher Hütehund- tatkräftigste und ausdauerndste Mitarbeiterin in der Schäferei
  • Unsere Katzenfamilie- Fängt Mäuse, …
  • Und natürlich unsere Schafe-  Milch- und Fleischlieferanten, Grasverwerterinnen und zuständig für die Düngung der Flächen