Schafskäse in Salzlake gereift mit
Paprika oder auch französischen Kräutern verfeinert. Aus 100% eigener Schafsmilch. Der typische Schafskäse nach griechischer Art, cremig gehalten. Bei diesen Varianten können Sie
ganz nach Ihrem Geschmack zwischen verschiedenen Kräutern wählen. Gut zum Grillen und für Salate geeignet.
Der Käse ist handverschöpft: Gewichtsunterschiede zeugen von der Qualität handwerklicher Käseherstellung.
Die Milch ist pasteurisiert. Wir verwenden tierisches Lab.
Wird in ~160g Stücken einvakuumiert.
Greta ~ Paprika
Zutaten: eigene Schafsmilch*, Salz, Paprika* , tierisches Lab, Käsereikulturen
Greta ~ französische Kräuter
Zutaten: eigene Schafsmilch*, Salz, Oregano*, Thymian*, Zwiebel*, Knoblauch*, tierisches Lab, Käsereikulturen
*aus kontrolliert biologischen Anbam DE-ÖKO-021
4,55 €
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