Schafskäsespezialitäten


Echte Lebensmittel ~ regional und bio

Hier kommt jede*r Käseliebhaber*in zum Zuge...

Unseren Käse können Sie auf vielfältige Weise kennenlernen.

Sie möchten uns persönlich kennenlernen?

Sie möchten auch andere Produkte von Bauern aus der Region kaufen?

Sie suchen eine Bezugsquelle ganz in Ihrer Nähe?

Oder Sie wollen den Käse bequem nach Hause gesendet bekommen?

Wie der Käse am Besten zu Ihnen kommt, erfahren Sie auf den weiteren Seiten...

Sie wollen alles ganz genau wissen? Wie die Schafe aussehen? Welche Namen sie haben? Wie der Käse gemacht wird? Und was wir sonst so treiben?

Ab dem 4.Mai können Sie immer Freitag nachmittags von 16.30-18.00 Uhr Käse direkt vor der Käserei Im Greth 1 in Söhlde einkaufen.


Sie kaufen am liebsten auf einem Markt ein? Und noch lieber bei den Erzeugern direkt? Dann besuchen Sie uns doch auf einem Bauernmarkt! Hier finden Sie natürlich noch viele weitere, leckere Produkte aus der Region!


Wenn Sie weitere regionale Bauern aus dem Landkreis Hildesheim unterstützen und kennenlernen wollen, kaufen Sie über die Marktschwärmerei ein. Sie bestellen online und holen einmal in der Woche die Produkte fertig verpackt in der Schwärmerei ab!


Kaufen Sie lieber in einem Bioladen oder Bio-Supermarkt oder einfach bei ihrem Lebensmittelladen um die Ecke? Dann schauen Sie doch auf die Auflistung all unserer Abnehmer in der Region Hildesheim, Hannover, Braunschweig, Wolfenbüttel, Peine und Wolfsburg!


Sie haben ein Käsefachgeschäft, einen Hofladen oder einen Bioladen und sind an einer Belieferung interessiert?

Dann melden Sie sich bitte telefonisch oder per E-mail und wir besprechen alle Einzelheiten.


Damit nicht viele Erzeuger mit vielen kleinen Lieferungen über die Straßen brausen, haben wir uns mit 2 weiteren Bio Betrieben zusammengeschlossen. Wir liefern wöchentlich gemeinsam mit dem Rieshof aus Berel und dem Klostergut Heiningen. Bei Interesse einer Belieferung können Sie sich bitte auf dem jeweiligem Hof melden.