Lecker Schafskäse

SchafsTaler/KräuterTaler

Unsere Schafskäse Taler sind frische, ungereifte Weichkäse aus 100% Schafsmilch in verschiedenen Variationen. Sie können die Taler pur- ähnlich einem Mozzarella- oder aber auch mit verschiedenen Kräutern genießen. In den Varianten können Sie sich entscheiden zwischen

  • scharfer Petersilie mit einem Hauch Chili zwischen Petersilie und Knoblauch
  • pikanter Paprika mit würzigen Zwiebeln oder aber
  • den Kräutern der Saison, wo sie die leckeren Frühlingskräuter Schnittlauch und Petersilie schmecken werden.

Einvakuumiert in ca.150g Stücke. Gewichtsunterschiede können vorkommen, da der Käse handverschöpft ist.

 

DE-ÖKO-021

 

4,50 €

3,00 € / 100 g
  • 0,15 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

kleine Berta

Die kleine Berta ist ein gereifter Weichkäse. <ein kleiner handlicher Camembert. Unter der Reifung wird er cremig zart und geschmacklich kräftiger. Durch die kleine Größe reift er schnell durch. Verpackungseinheit: 200-250 g

Zutaten: 100%Schafmilch*, Salz, tierisches Lab

* aus kontrolliert biologischen Anbau   DE-ÖKO-021

7,70 €

3,30 € / 100 g
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Berta Rosmarin- Wacholder

Gereifter  Weichkäse aus 100% Schafsmilch mit würzigen Kräutern garniert. Purer Weichkäse, der während der Reifung cremiger und würziger wird. Die Kräuter umschmeicheln die Schafnuance.
Verpackungseinheit ca. 125g. Die Milch ist pasteurisiert. Wir verwenden tierisches Lab.
 Zutaten: Schafsmilch*, Salz , Kräuter*: Rosmarin, Wacholder              
 * aus kontrolliert biologischem Anbau.   DE-ÖKO-021

4,66 €

3,30 € / 100 g
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Berta Sonnengarten

Berta Sonnengarten ist ein Weichkäse, der mit Tomaten, Paprika und Majoran verziert ist. Die Kräuter geben der Berta Sonnengarten einen sommerlichen frische -Geschmack.

Verpackungseinheit ca. 125g. Die Milch ist pasteurisiert. Wir verwenden tierisches Lab.
Zutaten: 100% Schafmilch, Salz, Kräuter*: Majoran, Tomate, Paprika
* aus kontrolliert biologischem Anbau                                              DE-ÖKO-021

4,66 €

3,30 € / 100 g
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Berta Sommerblüte

Die Sommerblüte ist unser neustes Produkt. Ein Weichkäse mit erfrischendem Lavendelgeschmack und bunten, sommerlichen Blütenblättern. Als besondere Note kommt noch eine gewisse Ingwerschärfe dazu, die allerdings erst mit dem Käsealter ihre Geschmacksnote entfaltet.

Verpackungseinheit ca. 125g. Die Milch ist pasteurisiert. Wir verwenden tierisches Lab.
Zutaten: 100% Schafmilch, Salz, Kräuter*: Lavendelblüten, Calendula, Hibiskus, Ingwer
DE-ÖKO-021  * kbA

4,66 €

3,30 € / 100 g
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit