leckerer bioland schafskäse

der typische Schafskäse ~ nach griechischer Art

Schafskäse in Salzlake gereift aus 100% eigener Schafsmilch. Der typische Schafskäse, wie er gerne in Griechenland verspeist wird.

Der Käse ist handverschöpft: Gewichtsunterschiede zeugen von der Qualität handwerklicher Käseherstellung.

Die Milch ist pasteurisiert. Wir verwenden tierisches Lab.

Wird in ca. 160g Stücken einvakuumiert.

Zutaten: eigene Schafsmilch*, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen

*aus kontrolliert biologischen Anbau DE-ÖKO-021

160g

5,33 €

3,33 € / 100 g

Käsegruppe	Käse in Salzlake
Fettgehaltsstufe	mind. 50 %
Zutaten: * aus KbA	eigene Schafsmilch*, Salz, Käsereikulturen, Lab
Allergene	Milch, Laktose
Lab	tierisch
Nährwerte	Energie kJ / kcal: 1283 kJ / 307 kcal
	Fett: 25,5 g
	davon gesättigte Fettsäuren: 18,0 g
	Kohlenhydrate: 0,5 g
	davon Zucker: 0,5 g
	Eiweiß: 20 g
	Salz: 1,2 g